Recent Articles

 
  • Vælger danskerne økologi?

    Vælger danskerne økologi?

    Undersøgelser har vist, at danskerne generelt køber flere økologiske fødevarer, når de går ind i et supermarked for at købe madvarer. Der er to ting, der overvejende driver denne udvikling. Først og fremmest er økologi blevet billigere end tidligere. Tidligere så man nemlig, at mange mennesker valgte økologi fra, da […]

     
     
  • Hvad er økologi?

    Hvad er økologi?

    Da økologi er et meget brugt begreb, kan det være nærliggende at stille spørgsmålet om, hvad økologi egentlig er for en størrelse. Økologi er en videnskab, der bevæger sig i området mellem levende væsner og det miljø, som de omgiver sig i. Man forsøger således at studere og behandle forholdet […]

     
     
  • Økologi og dyrevelfærd

    Økologi og dyrevelfærd

    Cirka hvert femte æg, der findes i et gennemsnitligt dansk køleskab, stammer fra en økologisk høne. At der er tale om en økologisk høne vil sige, at den ikke er henvist til et bur, da den har haft rigelig med plads og mulighed for at lede efter føde i jorden. […]

     
     
  • Kan forskere bevise at økologi er sundt?

    Kan forskere bevise at økologi er sundt?

    Man hører tit i de danske medier, at økologi er godt for dyr, for miljø og for menneskers sundhed generelt, men et interessant spørgsmål som man kan været fristet til at stille, kan være om forskningen egentlig kan bevise, at økologiske fødevarer er sundere end fødevarer, der stammer fra konventionelle […]

     
     
  • Hvordan sikrer man sig at varerne faktisk er økologiske?

    Hvordan sikrer man sig at varerne faktisk er økologiske?

    Når efterspørgslen på økologiske fødevarer stiger, begynder butikkerne ligeledes at sælge flere af denne type varer. Denne udvikling har man blandt andet set i Danmark, hvor butikker som for eksempel Irma, har givet mere plads til økologiske fødevarer i deres butikker. Dog finder man ikke kun økologiske fødevarer i et […]

     
     
  • Økologisk og konventionel dyrkning

    Økologisk og konventionel dyrkning

    I forbindelse med økologi kommer der to begreber i spil. Dette er henholdsvis økologisk og konventionelt landbrug, der er to forskellige måder at producere fødevarer på. Mens økologisk dyrkning har fokus på det naturlige, har det konventionelle landbrug fokus på at optimere landbruget og sænke omkostningerne i forbindelse med produktion, […]

     
     
  • Helbredsmæssige fordele ved økologi

    Helbredsmæssige fordele ved økologi

    Da man ofte hører i medierne, at økologi er sundt, må man jo som privatperson formode, at der er en del helbredsmæssige fordele ved kun at indtage økologiske fødevarer. Flere studier har da også underbygget dette udsagn, da de har vist, at der er store helbredsmæssige gevinster ved kun at […]

     
     
  • Er økologi sundere?

    Er økologi sundere?

    Man hører ofte i medierne, at man bør købe økologiske varer, da det fortælles, at de er sundere end andre varer og at de sikrer dyrene bedre forhold. Man kan derfor fristes til at spørge sig selv, om økologi virkelig er sundere end så meget andet? Beslutningen om at købe […]